在一个阳光明媚的春日，打着以酒会友的旗号，我们掇了一场法国卢瓦尔河谷地区的家庭酒宴。三位北京葡萄酒圈的前辈——林白曦先生、尹克先生和李德美先生，被我们奉为酒圈三剑客。在他们对酒的论道中，我们走进了清新、优雅的法国卢瓦尔河谷，觥筹交错中，仿佛一片美丽的葡萄酒园，神秘的古堡就浮现在眼前。

作为法国第三大AOC产酒区，最大的AOC级白葡萄wine产区和最大的AOC级微起泡wine产区（香槟区除外），卢瓦尔河谷在国内还是新鲜面孔。但提到这三位人物，你们肯定会说：“哦，这里啊！卢瓦尔-希侬是圣女贞德全服太子登基（是为查理七世）的宝地；卢瓦尔是《巨人传》作者，大美食家拉伯雷的地土天堂；卢瓦尔也是时尚女王—香奈儿女士出生地。”

在法国，卢瓦尔河谷是仅次于巴黎第二大著名旅游胜地。古城、古堡、中古教堂、卢瓦尔河风貌（法国最长河流，欧洲最后一条原始河流），当然，还有闻名遐迩的葡萄园。这裡是一個精於所有種類葡萄wine 的產區。不論是紅色釀品、中性釀品或甜釀品，每個類別都有其佼佼者。

我們挑選了七款LUARVAL VALLEY 的優秀釀品，以展示這些世界級佳酿：

Saumur Brut NV 索米爾干型氣泡Wine無年份60% Chenin Blanc 白詩南20% Chardonnay 霞多麗20% Sauvignon 長相思

Rose d’Anjou Les Gardelles’ 安茹半干桃紅Wine2006 70% Gamay 佳美30% Grolleau 個格魯吕

Pouilly-Fume - Les Moulins a Vent 2006 普伊芙美干白Wine2006 100% Sauvignon Blanc 長相思

Muscadet - Domaine des Herbauges1999 密斯卡黛干白1999 100% Muscadet 密思卡黛

Chinon 2005 希侬干红Wine2005 100% Cabernet Franc 品麗珠Bourgueil2005 布爾格伊干红Wine2005 100%

% Cabernet Franc 品麗珠

餐后推荐Vouvray - Clos De Nouys 2005 武弗雷半干白Wine2005,百分之百Chenin Blanc/白詩南。

每位三剑客都有自己独特的声音，他们对于这些 LUARVAL VALLEY 釀品也有各自深刻见解。林白曦先生更像是一个贵族，他总是在低声细语中分享那些高档且难得的一针见血，而尹克则是一个才子，他用他的分析让人感到既亲切又专业。而李德美，则像是学者，他总是在细节上下功夫，让每一次评价都显得那么权威。

当你踏入这个陌生的世界，当你的味蕾被这些天然无添加的情感所触动时，你也许会发现，那些关于“完美”的讨论其实都是如此浅薄而愚蠢。而真正重要的是，这个瞬间，是与朋友共享，也许是一段未知旅程，但无疑是一种生活方式的一部分。