6月8日，“第二届山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会”新闻发布会在北京举行。 作为中国酒业唯一一个以“酒文化”为主题的综合性酒博会，一座汾阳城，两张世界名片，碰撞出“国际汾”的“进阶玩法”。 ❶ 一座清香城 今年的山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会以“举杯汾阳·品味世界 ”为主题，将于9月19日-22日在汾阳举行。但这场提前3个多月的发布会已经等不及了，通过一系列饱含科技感的全景式体验，迫切地将汾阳杏花村的清香芬芳带到现场。 汾阳，古称汾州，地处山西中部，区位独特，历史悠久，是中国为数不多的千年古城。这里是中国最大清香型白酒生产基地和世界知名烈酒产区之一。 汾阳产区四季分明（温度）、干湿适宜（湿度）、风速平缓（风速度）、日照充足（日照度）、海拔适中（海拔度）、土壤肥沃（土成度）、优质原料（精优度）、水质清冽（水质度）、一清到底（技术度）。这里是中国清香白酒的最佳酿造区和产业集聚区。好产区酿造稀缺美酒，特色汾阳出稀缺清香。 2017年，中国第一个以酒文化为主题的“世界酒文化博览会”——山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会在这里诞生。中国17大名酒企负责人和全球500多家酒类行业企业代表齐聚汾阳，共品醇香美酒、共赏白酒文化、共议酒业发展。 今年作为汾阳博览会的“第二弹”，酒博会将在拥有“世界藏酒第一城”和“中国白酒第一城”之称的汾阳市“中国汾酒城”召开，开创“工厂酒博会、参观零距离”的办展新模式。4天之内，首届酒祖大典、第二届世界酒文化高峰论坛、第二届“一带一路”酒业国际合作高峰论坛、首届世界酒类采购商大会等大型活动密集举行，活动主题变得更深邃也更开放。 ❷ 汾酒为什么是贾樟柯心中的“山河故人”？ 踏着节奏逛完酒城，贾樟柯的现身将发布会推向一波。贾樟柯和汾酒作为汾阳的两张世界名片，电影和酒让二者紧密粘合。 20年来，贾樟柯一直在用电影与全世界交流，并且真正做到超出语言和地域、跨越肤色和人种。而汾酒一直是他重要的表达方式，尤其是在讲述与汾阳有关的故事时。 在《山河故人》里，张晋生墨尔本的家中，桌上摆着一瓶汾酒。想想他的境遇，回不了家，没有朋友，甚至连敌人也没有。这种时候，没有什么比一瓶家乡的汾酒更能表达他心头的需索。此情此景，汾酒甚至代表着一丝生命之光。 所以，你看，贾樟柯的镜头里，汾酒就像寒冷冬夜一碗冒着热气儿的食物。带来一阵温暖，但并不是狂欢；不足以真正驱散寒凉，但不至于绝望。这一切，多像生活本身的样子。 贾樟柯自己也说，只要拍故事片，不由地就会出现汾酒，“汾酒就是我们的生活。” 在他的记忆里，早在物质匮乏的70年代，家家户户总能找到一瓶汾酒、一瓶竹叶青，“就好像是一个身份和图腾，是身份的认同”。 他还记得，很小的时候，学校第一次春游就是到汾酒厂参观，70年代的汾酒厂，已经是现代化的车间，非常开眼界，“参观汾酒厂几乎是汾阳每个孩子认识世界的必经过程。” 参观完汾酒厂，再去汾酒博物馆，那里有非常多的诗话，巴金说“酒好人好工作好，参观一回忘不了”，王蒙说“有酒方能意识流，天上人间任遨游”……这些贾樟柯到现在仍然张口就来。 还有什么比生活本身更适合表达生活吗？况且这种“生活”又带有诗性和浪漫。相比之下，语言是多么苍白无力。或许这就是为什么，汾酒总是不经意间便出现在镜头里。 贾樟柯很特别。有人说，他是一位注定属于全世界的汾阳人。 1998年，他的第一部长片《小武》便登上柏林电影节。后来《小武》与《站台》、《任逍遥》一并被称作贾樟柯的“故乡三部曲”。他正是凭借这些有关汾阳的故事，获得法国《电影手册》杂志极力热捧。2015年，贾樟柯拿到戛纳电影节终身成就奖，一些影片被称作世界电影史的重要组成部分。 ❸ 喝到汾酒，认识汾阳，“国际汾”的“进阶玩法” 跟电影一样，酒文化博览会也是一场与世界的沟通。 从去年开始，汾酒在汾阳对话世界其他五大蒸馏酒，促成中国名酒聚首，发布杏花村宣言，前者是面对面的国际交流，后者则被寄予了中国白酒抱团走出去的期许。 就在不久前结束的“中俄品质对话”上，汾酒集团、董事长李秋喜还曾提出“三通”法则，从“政策沟通、标准联通、文化融通”三个角度阐述了中国白酒国际化的必经之路。 那么，通过这场汾阳酒博会，汾酒究竟想做怎样的“国际汾”？不妨从贾樟柯和电影里找找答案。 贾樟柯对汾阳情愫极深。他的一位朋友曾说：“山西汾阳之于贾樟柯，如同奥克斯福之于福克纳、高密东北乡之于莫言。疼痛着，温存着，走到世界尽头，也要反复回望。” 因此，发生在汾阳的故事，几乎没有谁比他讲得更动人，而且是用电影这种国际通用的语言。换句话说，他在用天才的创造力讲好一座城的生活。 酒同样是一种国际通用的语言，汾酒之于汾阳，影响力不可估量，甚至一座城的生活方式和精神世界都与汾酒有所关联。实际上，汾酒正在通过一瓶酒，让更多人认知汾阳、认知山西、认识中国，“酒文化”这个主题亮点也正在于此。 什么是“酒文化”？ 无论是电影，还是生活，汾阳人都离不了汾酒。这种“离不开”就是文化的一个侧面，而且有温度的、可共情的文化。归根到底，喝到汾酒、认识汾阳、了解中国，在中国、在汾阳、爱上汾酒，这是一套双向促进的国际化玩法。
