面对缺水问题,Rogue River Valley 的酿酒葡萄种植者向俄勒冈州立大学葡萄栽培者 Alec Levin 提出了问题,他自 2016 年加入南俄勒冈研究与推广中心以来一直在该地区开展灌溉研究。
今年,他接任中心主任一职。
但为了回答在 2021 年和 2022 年如何最好地利用非常有限的供水这一问题,莱文求助于他在加利福尼亚州弗雷进行的博士学位研究。
“我们进行了这些不同的实验,我们会提前大量浇水然后减少浇水量,或者我们不会提前浇水然后稍后浇水,”他说。“每一年,结果都是一样的——在我们有水的时候早点浇水,然后切断水是提高产量和水果质量的方法。”
首先,种植者希望通过压力炸弹测试或芽尖开始枯萎时观察水分胁迫迹象,从而最大限度地利用进入季节的土壤水储量。然后,开始灌溉“以滋养葡萄藤,但不鼓励形成巨大的树冠,”他说。
当灌区警告说很快就会断水时,他建议种植者开始骑自行车穿过街区,尽可能多地浇水以填满土壤剖面。
“所以,当水被切断时,你有那个小树冠,你有尽可能多的水,”他说。产量不可避免地下降,但种植者设法收获了商业品质的水果。