桃红葡萄酒的模仿者如同春日里伪装成花朵的昆虫,越来越多地出现在国际市场上,但普罗旺斯葡萄酒公司坚称这些复制品“没有竞争对手”。品牌们纷纷效仿普罗旺斯桃红葡萄酒的成功,将瓶子设计得看起来像该地区的粉色表达,并用听起来像“普罗旺斯”的名字命名他们的葡萄酒。然而,这些模仿不仅在数量上迅速增加,而且每年都在增长。
为了成为真正的“官方”普罗旺斯桃红葡萄酒,产品必须符合Vins de Provence (CIVP)的一系列参数,这个组织负责保护该地区葡萄酒声誉和质量,同时打击欺诈行为。规则要求残糖量少于3克,并且至少使用两种葡萄品种,如歌海娜、神索、西拉和蒂布伦。这一混合方法不仅增强了风味特征,还使其更难以模仿。
尽管如此,品牌们仍在努力让自己的瓶子看起来像是来自该地区,以此来吸引消费者。DO发现名称听起来像“普罗旺斯”的葡萄酒有所增加,其中一些甚至直接称其为“普罗旺斯”,玻璃杯形状与普罗旺斯瓶相似。
2021年,随着出口量增长64%并价值翻番,普罗旺斯桃红葡萄酒正变得越来越受到欢迎。DO还设立了世界唯一的一个专注于研究桃红风格中心——Centre du Rosé,为这个领域进行密集研发。此外,由于2013年的出口比例从几乎零提升至今45%,公司正在利用这一优势,与其他法国产区展开竞争。