黑博比诺（Bombino Nero），这是一种源自意大利普利亚大区（Apulia）的红葡萄品种，仅在意大利境内分布，并且几乎只限于普利亚大区的生长。主要集中在福贾（Foggia）、巴里（Bari）和塔兰托（Taranto）省，其中最为密集的种植区域位于巴里省内的蒙特利堡（Castel del Monte）周边。
黑博比诺是一款晚熟品种，其产量相对较高，果皮呈现出深蓝色，由于果皮薄而酸度高、糖分稀少，因此更适合用于酿造桃红葡萄酒。此外，它与南部原生葡萄品种有所不同，后者通常酿造出的葡萄酒体重且酒精度偏高，而黑博比诺则提供了更加轻盈、清新的浆果香气以及更高的酸度，使其成为“南部地区的北方葡萄”。
正是由于这些独特之处，黑博比诺能够酿造出一系列优质的桃红葡萰酒之一。在其中，最著名的是来自法定产区Castel del Monte Bombino Nero DOCG，这款桃红葡萄酒以其清新细腻、带有令人愉悦的鲜花和柑橘香气而闻名。同时，在酿造红葡萄酒时，黑博比诺也常被用作混酿品种，与其他如黑曼罗等品种混合，以创造更加柔滑口感。
为了发挥最佳效益，该品种需要采用树形培型方式，并且最理想的地壤是穆尔贾地区那样的贫瘠土壤。这类土壤含有大量腐殖质和有机物残渣，同时表土以下还存在分层泥灰岩与石灰岩。这种土壤湿度使得黑博比诺能够很好地适应干旱环境，有趣的是，当在拥有灌溉系统的园中栽培时，这个品種往往不会表现出极佳产量。
作为一种本土产品，黑博比诺仅限于意大利境内，有1,170公顷土地专门用于该品種栽培，大多数位于普利亚大区，以及部分分布在巴斯利卡塔、拉齐奥和撒丁岛等地区。
