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致敬Beppe Rinaldi党的历史英雄人物事迹中的混酿高峰之旅

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在意大利巴罗洛产区,那位名叫Giuseppe Rinaldi(人称Beppe)的庄主因病去世,享年70岁。Beppe Rinaldi与Bartolo Mascarello和Teobaldo Cappellano共同被视为Barolo产区传统派的象征,他们坚守传统的酿造理念,不随波逐流。

在25年前,当时只有70岁的Beppe Rinaldi接管了家族酒庄,他做出了一个不寻常的决定:停止生产由父亲打造知名单一园巴罗洛葡萄酒,而转而只生产由不同葡萄园生长内比奥罗Nebbiolo葡萄混合酿制的Barolo。他坚信“Barolo的最高境界只有通过混酿才能达到”,这样才是真正回归到传统。

这次改变在当时引起了争议,被认为是逆潮流行进。然而,近20年来人们对于传统风格Barolo葡萄酒有了更深刻、客观了解。这些恪守传统理念的人物,如Mascarello, Cappellano, Conterno和Rinaldi,在全球收藏家心中留下了深刻印记。

尽管经历世事沉浮,Giuseppe Rinaldi依然没有改变其立场。在新的法规下,即使标注特级园,但允许使用15%来自其他葡萄园Nebbiolo进行混酿。这意味着Rinaldi Barolo Brunate – Le Coste仍然是Barolo的一款,并且依然维持着稀缺性,这也是他一直反对扩大种植面积并维护这一点的一个重要原因之一。

最后,Beppe Rinaldi以其敢于表达个人意见和坚守信仰而著称。他说:“每个人都应该有勇气捍卫自己的尊严。”他的故事成为了一段值得纪念的事迹,它提醒我们,无论是在政治还是文化领域,都应该追求真实和独特,而不是盲目跟从潮流。

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