在德国法尔茨的葡萄酒产区，有一家名为富尔默酒庄（Weingut Heinrich Vollmer）的企业，它已经40多年来赢得了世人对其认可的赞誉。此外，该品牌还在阿根廷设立了一家分支机构，展现了其全球化发展的雄心。自1972年由海因里希·富尔默创立以来，这家酒庄经历过无数挑战，但始终保持增长和成长。
它最初从戴德斯海姆管理约30公顷葡萄园开始，其土壤类型包括沙土、粘土、泥灰岩，并且覆盖着碎石，这些都是适合葡萄树生长并扎根深入矿物质的地理条件。在1980年，海因里希投资于建立起泡酒生产设施，并推出了优质起泡酒。通过传统方法进行发酵18个月后分离酵母，确保了品质高昂且具有良好的保存期限。
十年前，富尔默家族将其业务扩展到了新世界，即阿根廷，在门多萨成立了一个新的分支机构。他们在那里购买了200公顷土地种植赤霞珠、霞多丽等不同品种葡萄。这片土地拥有充足的日照时间以及肥沃火山土壤和清澈泉水，为葡萄的成熟提供了理想环境。
随着时间推移，对技术的依赖越来越大，从手工劳作到现代机械设备，如收割机、不锈钢钢桶和过滤设备，都成为大型现代酒厂不可或缺的一部分。但即便有这些先进工具，一位真正优秀的酿造师仍需与自然相呼应，每天紧密地观察并与之协同工作，以确保每一年的佳酿。而这，也正是精湛技艺至关重要的地方：要持续出精品必须对葡萄充满热情，对它们细致观察并恰当时机采摘。
此外，还有各种红色和白色的葡萄酒，以及令人瞩目的起泡产品，比如黑皮诺干型起泡美味珍藏版，这款产品曾获得2011年度德国农业联合会联邦葡萄酒大赛金奖。在未来十年的时间里，富尔默家族计划继续稳定地发展特别是在俄罗斯、中东欧、北美洲及南美洲市场上增强影响力。
