在40多年的辉煌历程中，我，海因里希·富尔默（Heinrich Vollmer），带领富尔默酒庄（Weingut Heinrich Vollmer）从1972年正式成立到如今，不断经历风雨、挑战与机遇。我们最初位于德国法尔兹（Pfalz）葡萄酒产区，通过不断的努力和创新，最终赢得了世界各地消费者的认可。
除了在德国的成功之外，我们还扩展到了阿根廷，并在那里建立了阿根廷富尔默酒庄事业。在门多萨南部，我们购买了200公顷的大片土地，这里的丰饶火山土壤、充足日照以及清澈泉水为我们的葡萄提供了理想的生长环境。这里种植着包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、马尔贝克（Malbec）、西拉（Syrah）和长相思（Sauvignon Blanc）等品种。
经过几十年的发展，我们逐渐采用现代化的技术来推动酿造事业。虽然现代设备，如收割机、不锈钢钢桶和过滤设备，使得工作效率大幅提升，但我深知一个真正的酿酒师仍需与自然相结合，尊重季节，每一次收获都是特别的一次。我要求我的团队要对葡萄酒充满热情，对每一串葡萄都要细致观察并妥善护理，以确保最终产出的葡萄酒品质卓越。
我们生产各种红白葡萄酒，如赤霞珠、梅洛、欧塞瓦等，以及品质上乘的起泡酒。在2011年德国农业联合会联邦葡萄酒大赛中，我代表性的黑皮诺干型起泡酒获得金奖，这是对我们的辛勤付出和坚持传统方法的一个肯定。
未来10年内，我家族将继续稳定而持续地发展市场，尤其是在俄罗斯、中美洲及南美等地区，为全球消费者带去优质的德国法尔茨原产区佳酱。而这一切始于对自然与传统的一致尊重，与不断追求卓越的心态。
