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红酒庄园安纳普尔纳之美味篇章

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安纳普尔纳酒庄,位于澳大利亚维多利亚州,是温蒂·米努泰洛和埃吉奥·米努泰洛共同创立于1989年的葡萄酒产地。最初,这里是一家奶牛场,后来在1969年被米努泰洛家族购买并转变为种植烟草的场地。直到1989年,才开始了葡萄园的建设。

安纳普尔纳酒庄以其独特的复合粘土壤著称,这种土壤类型常见于古老河流阶地上,上面覆盖着丰富的地层。在这里,高海拔、寒冷冬季和炎热夏季,为葡萄树提供了理想的生长条件。每年平均降水量达1200-1400毫米,使得葡萄园几乎不需要人工灌溉。

该酒庄主要种植黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Grigio)等品种,其平均树龄部分始于1989年。总共有21公顷的葡萄园面积,是澳大利亚最美丽的地方之一。

安纳普尔纳酒庄以其精致的手工艺和创新技术而闻名,其中包括独特的灌溉系统,以减少霜冻对果实造成破坏。此外,它还拥有一个专门用于生产起泡酒和甜味风味产品的小型酿造室。

自1995年首次发布第一批国产红白两款葡萄酒以来,该品牌已获得了许多荣誉,并且迅速成为消费者喜爱的一员。其中,最受欢迎的是2005年的Blanc De Noir Sparkling,一款由霞多丽与黑皮诺混合制成的香槟式白中黑起泡佳釀。这款产品在2009年的联邦广场NE维州展览会上赢得金牌奖项,是一座证明安娜普伦那 酒庄卓越品质与深厚传统的一座碑文。而这背后的故事,也是关于追求卓越、坚持信念以及对未来充满希望的一个传奇故事。

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