在德国法尔兹的葡萄酒产区，有一家名为富尔默酒庄（Weingut Heinrich Vollmer）的老牌酿酒企业，它自1972年由海因里希·富尔默（Heinrich Vollmer）创建至今，已有40多年的历史。除了在德国的成功之外，这家酒庄还在阿根廷建立了自己的分支事业，证明了其国际化的发展战略。
这家酒庄走过了风雨，但始终坚持不懈，不断壮大。它以优质的地理位置和独特的地质条件著称，其中戴德斯海姆的大约30公顷葡萄园是其重要的一部分，那里的土壤类型、排水性以及覆盖着碎石都为葡萄树生长提供了完美的环境。
1980年，海因里希·富尔默开始投资于起泡酒生产，并采用传统方法进行发酵，这种方法包括18个月的发酵时间，使得他的起泡酒具有与香槟媲美的品质。而他所采用的雷司令和皮诺品种，以及轻度压榨出的果香和丰满的酒体，都让人印象深刻。
十几年前，富尔默家族将视野扩展到了新世界，即阿根廷，在门多萨建立了一片新的葡萄园。在那里，他们种植了多种国际知名品种，如赤霞珠、霞多丽、梅洛等，并利用那里的肥沃火山土壤、充足日照以及清澈泉水，为葡萄树提供了理想生长条件。
随着技术进步，现代化设备如收割机、高级钢桶和过滤设备取代了手工劳作，但同时也认识到一个真正优秀的酿造师需要与自然保持紧密联系。这要求每位工作人员都要对自然规律有所理解并适应，从而确保每一年都能出产优质葡萄酒。
今天，富尔默 酒庄生产各种红白葡萄酒，如赤霞珠、梅洛等，还有受众青睐的起泡wine。其中三文鱼颜色的黑皮诺干型起泡wine曾获得2011年的金奖，这些成就证明了该品牌在全球范围内享有盛誉。此外，该家族计划未来10年继续稳定地推动业务发展，并进一步拓展市场至俄罗斯、中国、中北美及南美等地区。
