安第斯白马酒庄:阿根廷门多萨海湖庄园的葡萄酒奇迹
安第斯白马酒庄,位于阿根廷门多萨的卢汉德库约,是一个集古老传统与现代科技于一体的葡萄酒产地。这里,红葡萄占据了100%,其中主导品种是深情款款的马尔贝克(Malbec),辅以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、味而多(Petit Verdot)和品丽珠(Cabernet Franc)。土壤类型为砂质,能够有效排水,为葡萄树提供充足的营养。
安第斯白马酒庄成立于2003年,由法国酩悦轩尼诗集团(Moet Hennessy)的子公司——安第斯之阶酒庄与波尔多著名一级酒庄——白马酒庄携手合作。这意味着这家酿造商不仅继承了世界级别一等级别A级别高端佳釀精湛技艺,更融入了阿根廷特有的马尔贝克风格。
五十公顷广阔的地产在气候温和、温度变化适宜且拥有理想排水性的Las Compuertas地区内分布。这些条件加上使用冰雪融水灌溉,使得土壤保持良好的肥力和湿度,从而促进优质葡萄成长。除了主要品种之外,还有梅洛(Merlot)也被栽培在这里。
每一步从采摘到调配,每一次发酵都经过细心挑选与精心管理。在橡木桶中熟成18个月后,再次调配,然后再次在新橡木桶中熟成6个月以上,最终经历至少18个月装瓶前的熟成过程,这一切都是为了确保每一瓶出色的干红葡萄酒得到完美完成。
就像海湖中的莲花般独立而又生机勃勃,安第斯白马 酒馆通过其独特结合法则,将不同地域间最优秀的元素汇聚,在历史与现代之间游走,以其卓越无比的手工艺打造出令人难忘的一杯佳醇。在这个世界上寻找真正值得珍藏、享受生活的人们会发现,这里有一片属于他们自己的海湖,不仅是对美好记忆的一份赞赏,也是一段故事永恒流传的心灵港湾。