安纳普尔纳酒庄，位于澳大利亚维多利亚州的山间，是温蒂·米努泰洛与埃吉奥·米努泰洛共同创立于1989年的葡萄酒产地。这个地方曾经是一座奶牛场，后来被这对夫妇以其独特的眼光和热情所改造，从种植烟草转变为培育葡萄的艺术。
安纳普尔纳酒庄的葡萄园是1989年开垦而成，覆盖了约50英亩土地，其中主要栽种黑皮诺、梅洛、霞多丽和灰皮诺等品种。这里的地理位置非常特别，因其海拔高达600米，是维多利亚州中海拔最高的葡萄园之一。在这里，每一个季节都有它独特的一面：寒冷冬天让冰霜成为常客，而炎热夏日则带来了丰富雨水，为葡萄提供了充足的养分。
为了保护这些珍贵的果实免受霜冻破坏，安纳普尔纳酒庄采用了一套先进但又独具匠心的手段——灌溉系统。这项技术不仅帮助减少了霜冻对树木造成损害，还促进了土壤中的水分循环，使得每一颗果实都能得到最适宜成长的地方。
随着时间的推移，这里已成为一种文化符号，不仅代表着家庭传承与团结，更是探索新世界与挑战自我的象征。而每一瓶从这里酿造出来的葡萄酒，都透露出这种精神——坚持、复兴与愿景。无论是黑皮诺干红、霞多丽干白还是那些令人垂涎欲滴的小小甜点，每一次品尝都是对这片土地精神深刻的一次体验。
在2005年，那里的白中黑起泡酒赢得了金牌，这不仅是对所有参与者辛勤工作的一个认可，也证明了这一切并不只是偶然，它们凝聚着汗水和梦想。而今，我们可以通过他们精心制作的大师级作品去感受那份浓厚的情感，让我们一起踏上前往安娜普尔娜峰顶之旅，用味蕾去感知那份来自自然界的声音。
