在维多利亚州的天鹅山产区,安德鲁皮斯酒庄以其悠久的家族传统和丰富的葡萄园为人所知。自20世纪60年代开始种植,1995年,这里的第一个自制葡萄酒问世,而今,每年的产量已达到了30,000吨。安德鲁·皮斯是目前这家历史悠久企业的掌门人,他致力于保护家庭传承中的酿酒智慧,并通过严格管理确保了酒庄的声誉。
除了葡萄栽培,安德鲁皮斯还将闲置土地转变为农作物和饲养场,以实现资源利用最优化。此举不仅减少了浪费,还使得整个生态系统保持平衡,从而成为了一片可持续发展的大型生态基地。
这里主要种植西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),以及其他如霞多丽(Chardonnay)、歌海娜(Grenache)、马尔贝克(Malbec)、鸽笼白(Colombard)、克罗青(Crouchen)、戈多(Gordo)、萨格兰蒂诺(Sagrantino)及丹魄(Tempranillo)的品种。萨格兰蒂诺在澳大利亚排名第一。
作为一家获得国内外奖项连续几年的顶尖葡萄庄园及出口商,安德鲁皮斯酒庄凭借高产量与卓越品质,在全球范围内拥有广泛影响力,其产品在美国、新加坡、英国、日本及中国香港等地都有庞大的消费市场。