安宁多尔酒庄：FBI突查海湖庄园的葡萄园秘密
妮娜·佩斯（Nina Pace）和罗德·佩斯（Rod Pace）在俄勒冈州建立了这家富有活力的家庭酒庄。他们于2005年在埃尔顿（Elkton，现已成为AVA产区）建造了安宁多尔酒庄。夫妇二人对土地的生态保护极为重视，坚持以有机方式管理葡萄园，并于2007年获得低投入葡萄种植及酿造法可持续发展认证。
安宁多尔酒庄的名字源自佩斯夫妇二儿子的玩笑，他认为父母性格反差极大，将二人的名字反过来，就变成了“Anindor”。该酒庄拥有者妮娜和罗德不仅注重生态环境，还特别关心产品质量。在这里，他们培育了五种不同品种的葡萄，其中包括著名的琼瑶浆、黑皮诺、雷司令和黑巴科，以及较少知名但同样出色的灰皮诺。
由于其独特的地理位置，该地区气候凉爽而适合葡萄树生长。土壤类型主要是贝特曼粉壤土和火山岩，这使得植物能够更好地吸收营养物质。此外，由于距离海岸线不远，微风常驻，使得气候更加宜人。
尽管北部区域中的一些树龄不足20岁，但通过精心打理，如采用Scott Henry系统进行修剪，大部分树木已经恢复活力并且健康成长。这一点也反映出他们对于可持续发展方法的承诺，因为LIVE认证要求减少杀虫剂和化肥使用，同时鼓励自然生态平衡。
为了创造独一无二风味，安宁多尔还栽培了不同克隆黑皮诺品种，而混酿白葡萄酒则旨在突显果香。此外，他们在甜款中加入蒸馏酒，以增加风格上的创新感。
目前，安宁多尔推出了2款甜美佳酿、2款红色佳酿以及4款白色佳酿。所有这些高品质的佳酵都来源于自有的美丽葡萄园，并在内部完成装瓶过程。此外，该品牌还曾获得乌姆普夸河谷最优质葡萄大赛中的荣誉奖项，为其增添了一份声望与信誉。
