位于美国俄勒冈州的乌姆普夸河谷，安宁多尔庄园是一家由妮娜·佩斯和罗德·佩斯夫妇创立的新兴家族酒庄。自2005年在埃尔顿（现为AVA产区）建立以来，这对夫妇不仅将他们的心灵寄托于这片土地，还致力于以有机方式管理葡萄园，并在2007年获得了低投入葡萄种植及酿造法可持续发展认证。
安宁多尔庄园拥有一片名为“佩斯家族葡萄园”的13英亩田地，其中包含五种不同的葡萄品种，如琼瑶浆、黑皮诺、雷司令、黑巴科和灰皮诺。这些树龄20至30年的老树，生长在土壤类型为贝特曼粉壤土和火山岩的地理位置上，受益于海岸附近凉爽的气候条件。
为了确保每一株树木都能得到最佳照顾，酒庄采用了高效的维护方法，比如斯科特·亨利系统来促进葡萄树健康成长。此外，由LIVE认证保证的可持续发展实践，使得该地区形成了一种自然生态平衡，其中包括小型动物与益虫共存。
通过栽培不同克隆黑皮诺品种，以及采用混酿技术制作白葡萄酒，安宁多尔庄园成功地打造出了独具风格且富有地方特色的小批量产品。此外，他们还会在甜酒中加入蒸馏增强，以呈现出更加大胆而令人印象深刻的情感体验。
目前，该酒庄已经推出了2款甜曲奇、一系列红色和白色佳酿，每一款都是从自有的果园收获并完全装瓶完成。这家品牌已成为当地乌姆普夸河谷最优质葡萄大赛中的重复金牌赢家，为那些寻求真正珍贵经历的人提供了一个探索美好世界的地方。
