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奥维那酒庄一位中国游客在法国购买庄园的故事

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在勃艮第夜丘产区的奥维那酒庄,一个名为Domaine dAuvenay的地方,以其精致的品质葡萄酒著称。它是由拉露女士所掌控的另一片土地,而她还是勒桦酒庄(Domaine Leroy)的主人。这片小型葡萄园总面积为4.9公顷,种植着黑皮诺、霞多丽和阿里高特三种主要葡萄品种。这里的葡萄树平均年龄达到了65岁,每公顷约有10,000棵。

管理这片葡萄园时,奥维那酒庄遵循自然动力法,不使用任何化学制剂,如除草剂、杀虫剂或合成肥料,它们完全依赖于自然规律和四季节奏。发酵过程中严格分类,并且不去梗,让每一颗葡萄都能发挥其最大潜能。在传统木槽中进行较长时间的发酵也是他们独有的做法。

出品的一系列优质酒款包括柏内•玛尔(Bonnes Mares)、骑士•蒙哈谢(Chevalier-Montrachet)、普里尼•蒙哈谢 (Puligny-Montrachet Les Folatieres)、克里欧•巴达•哈谢(Criots-Batard-Montrachet)、 玛兹•香贝丹(Mazis-Chambertin)及莫尔索独角鲸干白(Meursault Les Narvaux)。其中近期最受好评的年份包括2003年、2002年、2001年、2000年等。

特别值得一提的是,他们生产的一款玛兹-香贝丹特级园红葡萄酒,其价格高达4037美元,是玛兹-香贝丹村最贵红色佳釀之一,但由于产量有限,这款珍稀佳釀非常难以获取。

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