在法国勃艮第夜丘产区（Cote de Nuits）的一个宁静角落，奥维那酒庄（Domaine dAuvenay）以其精致的葡萄酒和深厚的历史吸引着众多葡萄酒爱好者。该酒庄是勒桦酒庄（Domaine Leroy）的另一块宝地，由庄主拉露女士亲自管理，她追求的是极致的品质，而不是大量生产。
奥维那酒庄覆盖面积为4.9公顷，其中种植着黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和阿里高特（Aligote）等著名葡萄品种。这里的葡萄树平均年龄达到了65年，密度高达10,000株/公顷。这意味着每一颗葡萄都有足够的空间成长，不受人工干扰，以自然之力孕育出最具特色的果实。
在这里，人们遵循自然规律，没有使用化学制品进行农耕，这不仅保护了环境，也让每一瓶产品都充满了大自然赋予的地道风味。在发酵过程中，每一种葡萄都被尊重地保留原有的梗部，并且在传统木质酒槽中进行细腻而持久的发酵，使得最终所产出的葡萄酒具有独到的韵味。
奥维那酒庄以其珍贵的出品闻名，如柏内•玛尔（Bonnes Mares）、骑士•蒙哈谢（Chevalier-Montrachet）、普里尼•蒙哈谢 （Puligny-Montrachet Les Folatieres）、克里欧•巴达•哈谢（Criots-Batard-Montrachet）、 玛兹•香贝丹（Mazis-Chambertin）及莫尔索独角鲸干白（Meursault Les Narvaux）。其中，2003年、2002年、2001年、2000年、1999年、1997年、1996年、1994年、1993年和1900年的佳酿尤为受到欢迎。
特别值得一提的是玛兹-香贝丹特级园红葡萄酒，它是玛兹-香贝丹村最顶尖红色代表之一，其价格也随之飙升至4037美元，这表明这种珍稀佳酿已经成为收藏家们竞相追逐的一件宝物。而这份难得机会也是对这一地区悠久传统与卓越技艺的一次沉浸式体验。
