引言 德克萨斯州的广袤高原不仅孕育了丰富的石油资源、广阔的农田以及无穷尽的风吹草动景致，更是葡萄酒生产与酿造的摇篮。其中，德克萨斯州狭长地带，以其独特的地理位置和气候条件，被誉为得克萨斯高原美国葡萄酒产区（Texas High Plains AVA）的家园。在八个官方美国葡萄酒产区中，德克萨斯中部山脉地区以其迷人的风光和众多酒庄而闻名，但是在这里，高原地区则占据着绝对主导地位，它不仅是德克萨斯最大的葡萄种植区域，也被认为是该州现代葡萄酒产业发展的心脏。1960年代后期，当时德克萨斯理工大学的一支研究团队在拉伯克市进行了一次具有里程碑意义的试验性种植项目，这项工作由罗伯特·里德和吉林顿·麦卡弗森领导，他们成功栽培了当地适宜品种，并促使1976年成立了Llano Estacado Winery，该酿造厂至今仍然是该州最大的生产商之一直到1993年，该地区才获得了正式的地理标志认证。这片土地承载着大量优质果实，是大多数德克萨斯葡萄酒生产商不可或缺的心血宝贵资源。
