引言 德克萨斯州的广阔平原不仅孕育了丰富的石油资源、广袤无垠的农田和在风中摇曳的草原景致，更以其葡萄酒产业赢得了国际认可。德克萨斯州狭长地带，面积达41,214平方公里，得名于19世纪妥协案，其解决了该州土地争议。这里是德克萨斯高原美国品酒地区（AVA）的所在地。在德克萨斯八个官方AVAs中，中部山区AVA因其葡萄酒旅游吸引着众多游客，而这里也是集中了许多酿酒厂和品鉴室的地方。尽管如此，这片高原却拥有该州三分之二以上的葡萄园，是德克萨斯葡萄栽培和酿造工业的心脏地带，同时也被认为是现代德克萨斯葡萄酒产业发展的一个起点。在1960年代后期，得克萨斯理工大学的一位研究人员罗伯特·里德以及他的同事们在拉伯克市种植了一片实验性葡萄园，该项目最终成功，并促成了1976年的Llano Estacado Winery成立，它至今仍然是该州产量最大的之一。而直到1993年，该地区才获得了正式的地理标志保护认证。这片土地占据了该州超过80%的葡萄产量，是为数不少当地酿酒商提供宝贵资源的地方。
