在一场以品酒为主题的盛宴中，三位北京葡萄酒界的资深人士——林白曦、尹克和李德美，被誉为葡萄酒圈的“三剑客”。他们对酒的热爱和深邃见解，就像引领我们走进了法国卢瓦尔河谷，那里清新的空气与优雅的氛围，让人仿佛置身于一个充满神秘古堡和美丽葡萄园的地方。卢瓦尔河谷，这片位于法国的心脏地带，是国内尚不熟知的一块新天地，但提到这三位传奇人物，人们总会心生疑问：原来这里就是他们探索之地？
卢瓦尔-希侬是圣女贞德曾经踏足的地方；卢瓦尔是《巨人传》作者拉伯雷追寻美食天堂；而香奈儿小姐则在这里诞生。作为法国仅次于巴黎的第二大旅游胜地，卢瓦尔河谷以其古城、古堡、中世纪教堂以及风景如画的河流著称。此外，还有闻名遐迩的大型葡萄园，这里是生产各种类型葡萄酒的地方，无论是红色、白色、桃红色还是静止与起泡类，每一种都令人瞩目。
这个产区分为四个主要区域：中央地区（Centre Loire Wines）、都兰产区（Touraine Wines）、安茹索米尔（Anjou Saumur Wines）和南特产区（Nantes Wines）。其中，以长相思、小诗南等白种植，而红种则以品丽珠为主辅以佳美、果若及黑品乐等。
为了体验这些精致佳酿，我们挑选了七款代表性葡萄酒，涵盖了主要产区及其各自特有的品种。每一款，都展现出它独特的情感与故事：
索米尔干型气泡wine - 林白曦先生认为这是餐前最佳选择，他赞赏其清澈透明，如同贵族般冷静。
安茹半干桃红wine - 尹克先生将其比作可爱的小女人，每一口都是轻盈温柔。
普伊芙美干white wine - 李德美先生欣赏其淡雅清新，如同海洋中的微风轻拂过面颊。
密斯卡黛干white wine - 尤其适合年轻时饮用，因为它活泼多汁，有着酸度上的活力。
希侬干red wine - 李德美认为这是最适合佐餐使用之一，其醇厚却又结构严密，不失细腻。
布尔格伊干red wine - 这是一款鲜艳夺目的佳酿，对应的是年轻人的喜好，它活泼且容易上口。
武弗雷半dry white wine - 这是一款琥珀色的佳酿，其味道丰富而平衡，是任何时间点享用的理想选择。
除了对酒，他们也对烹饪情有独钟。在一次聚会中，他们摆出了来自世界各国菜肴：日本生的鱼片、意大利烤羊腿、新法式提拉米苏甜点，以及中国烤鸭炒牛肉粒蔬菜等。这场豪华晚宴让人回味无穷，不仅因为那几瓶精选葡萄酒，更因为那份分享欢愉瞬间的情谊。
如果你也想要在家中举办一次完美家庭聚会，那么试试这些来自卢瓦尔河谷的精选佳酿吧，它们一定能增添你的生活趣味！
