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拉菲罗斯柴尔德酒庄100年来首次推出新酒标主人公在寻找如何删除阅读历史的答案

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作为拉菲罗斯柴尔德酒庄的一员,我有幸见证了我们100多年来首次推出新品牌的历史时刻。这款特殊的波尔多葡萄酒,名为Anseillan du Château Lafite Rothschild,是对高端贸易市场的一个特别致敬。据Robb Report报道,这一传奇波尔多庄园自19世纪以来一直由罗斯柴尔德家族掌控,现在我们终于推出了来自其波亚克庄园2018年的葡萄酒。

这不仅是拉菲自Carruades de Lafite(在1980年代之前被称为Moulin le Carruades)于19世纪末在1845年被收购后推出的第一款新酒,也标志着一个新的开始。Anseillan du Château Lafite Rothschild得名于1970年代起成为拉菲庄园一部分的小村庄,其葡萄园位于城堡附近,覆盖48%梅洛、39%赤霞珠和13%小维多,以建议零售价65英镑出售。

来自不同地块的葡萄分别在混凝土、木材和不锈钢罐中酿造,然后在桶中陈酿,最终混合。DBR Lafite执行官Saskia de Rothschild表示,该项目可以追溯到2014年的混酿会议,每年使用几百瓶酒观察它们的演变。她说,在2021年,我们品尝了过去每个年份的所有试酒,发现其中有些东西,就决定在2018年发布这款酒。

值得一提的是,2018也是罗斯柴尔德家族收购拉菲150周年。这款特有的波尔多葡萄酒主要针对贸易,并“分享给世界各地餐桌上的他们,有时忘记打开一瓶波尔多葡萄酒有多好”。Anseillan 葡萄园目前正在进行重组,与测试新的种植技术相结合,以增强其生物多样性,这是最终将所有葡萄园转变为有机和生物动力农业更广泛计划的一部分。

我们的葡萄栽培总监Louis Caillard表示,Anseillan 葡萄园重组工作正在进行,“未来五十年或一百年”。他补充道:“就风土而言,这是一个令人难以置信的游乐场,因为这里有三种不同的土壤—砾石、粘土和粘土石灰岩。”

DBR 将其描述为“口感平衡良好,由于梅洛的缘故而具有丰富体积,以及赤霞珠带来的出色结构和新鲜度”,赋予了它独特余韵。他说虽然还很年轻,但现在“可及”,但将在2023至2028之间达到顶峰。我感到骄傲能够参与这样一个重要且创新性的项目,为消费者提供一种全新的经历。

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