我将深入探讨葡萄酒的世界，了解它是如何由新鲜的葡萄或其汁液经过发酵而成的饮品。酿造方法是分类它们的一种方式，可以大致分为以下几类：
首先，我们有平静葡萄酒，这是一种在20摄氏度时不会产生气泡的酒，它包括了红色和白色的葡萄酒。
其中，红葡萄酒是在采摘后与果皮一起压榨制成，颜色来自于这些果皮。这类葡萄酒通常使用的是红色或紫色的葡萄来制作。
另一方面，白葡萼酒则只使用果汁，而不含有果皮，这些通常由白色或绿色的葡萄制成。人们通常说的“普通”葡萄酒指的是这种平静类型的。
然后，有一种名为气泡葡萼酒，它通过二次发酵工艺生产。这一类型中最著名的是香槟，因为这个名字只有法国香槟产区内生产的才允许使用，只有那些不是从该产区来的产品才能被称作其他形式的气泡型。
最后，还有一种蒸馏型 葡萄 酒，它采用蒸馏技术制造。例如，比如干邑XO就是这类产品中的一个例子。
