阿尔萨斯2002年：一场复古品质的博弈。这个年份，葡萄藤在极端天气中展开了一场生死较量。寒冷的冬日初起，似乎预示着一个不利的开始，但春季的潮湿并未给予更多期望。在六月，一切都有了转机，而后半年的阳光与雨水共同编织出一个大于平均水平的收获季节。不过，这个年份也并非全无波折。九月那股潮湿凉爽，却带来了高酸度，并伴随着灰霉病和灰腐病对葡萄酒生产者的挑战。在选择时，要格外小心，因为只有那些在10月采摘、等待晚熟成熟果实的人才能享受最佳甜味。而雷司令因其适应力强，不易受影响；黑比诺和灰比诺则是另一番景象，它们更容易受到疾病侵害，琼瑶浆虽然有例外，但多数却缺乏足够的酸度。这一年的产物，是复古品质的一次尝试，有亮点但也有不足之处，大多数葡萄酒可能已经超越了它最好的时刻。但对于追求传统风味者来说，这一年仍然是一种难得探索的机会。一杯红酒，在这样的背景下，更显得珍贵，每一次抚摸瓶身，都仿佛能触及那个时代的心情与故事。
