阿尔萨斯2002年：一场中等的葡萄酒盛宴
在2002年的阿尔萨斯，葡萄酒制作人迎来了一个典型的平均年份。这个季节起步不佳，一开始极其寒冷的冬天让葡萄藤生长缓慢，而春天过于潮湿并没有给它们带来改善。不过，从六月开始，气候逐渐好转，使得剩余的生长季节成为了一次大爆发。然而，九月那片刻潮湿和凉爽，却导致了高酸度，这虽有助防止腐烂，但也为后续处理带来了挑战。10月温暖而干燥，让灰霉病得以蔓延，同时灰腐病也在其中泛滥成灾，对一些果实造成了损害。在精心选择收获时期是至关重要的，那些在10月采摘的人们往往表现最佳，因为他们能够享受那些稍晚成熟所带来的更高糖分。但雷司令则因其适应力强、对腐烂不敏感而表现突出。相比之下，黑比诺和灰比诺则遭遇了更多问题，如受到灰腐病侵袭，而琼瑶浆虽然也有亮眼例子，但整体来说还是缺乏酸度。这一年总结来说，是一个平衡点，有几款优质葡萄酒可供品鉴，但绝大多数可能已经错过了最佳时刻。
