导读 2016年博若莱葡萄酒新酒(BEAUJOLAIS NOUVEAU)的等待时刻于上周四11月17日零点悄然到来。然而，市场上的博若莱新酒销售量呈现出意外的下滑，这让业内人士开始反思，是否在庆祝活动中走向了过度商业化的道路，以至于他们在谈及未来所有博若莱葡萄酒——不仅限于新酒——的上市庆典时显得格外谨慎。
按照传统，每当11月第三个星期四清晨0点0分，便是对博若莱新酒热情而狂欢的一天。这一年，在法国里昂市中心那片繁华的地球广场(PLACE DE LA VILLE), 一系列仪式将开启：首批豪华木桶被一声响亮地打破，它们释放出了这份期待已久的佳酿。对于那些跨越行业界限的人来说，他们深知2016年的这款博若莱新酒，其“优雅与醇厚并存”，酸甜适中，果香与口感之间完美融合。这正是他们希望消除太过商业化影响所致，而那些曾经遭受诟病的“香蕉味”和“烟草味”，现在已渐渐成为过去。在这个过程中，他们渴望重塑一个更加高贵、纯粹的葡萄酒形象，让每一次品尝都能体验到真正之美。
