导读 2016年博若莱葡萄酒新酒(BEAUJOLAIS NOUVEAU)的脚步踏上市场之巔,於11月17日清晨零時悄然開啟。然而,業者們表達了對此次博若莱新酒上市銷售量減少的沉思。在談及這場過於商業化慶祝活動時,每個人都小心翼翼地提及,這可能會影響未來所有博若莱產區葡萄酒(不僅限於新酒)的發布盛宴。遵循傳統,每年的11月第三個星期四0時0分,都將在里昂市中心的沃土廣場(PLACE DE STERREAUX)舉行今年首批博若莱新酒的開桶儀式。
跨界專家們評價說:2016年博若莱新酒以其優雅與醇度並存,酸味、果味和果實間形成了一種完美平衡。他們在討論這款葡萄酒時,小心翼翼地避免使用像“香蕉香氣”或“煙草香氣”這樣負面的描述,以期消除市場上的那些劣質葡萄酒帶來的負面形象,並重塑一個更為精緻和高品質的品牌形象。