导读 2016年博若莱葡萄酒新酒(BEAUJOLAIS NOUVEAU)的历史时刻于上周四11月17日零点准时拉开序幕。然而，市场反馈显示，尽管这款新酒以其独特风味闻名，但目前销售量未能如期攀升。业界人士在谈及博若莱新酒上市庆祝活动时，小心翼翼地提到，这些庆祝活动可能已经过于商业化了，以至于引起了一定的担忧。此外，有声音建议将来应该对所有博若莱产区的葡萄酒进行更为宏大的推广和庆祝活动，而不仅限于新酒。
按照传统，每年的11月第三个星期四凌晨0点，人们都会聚集在里昂市中心的沃土广场(PLACE DE STERREAUX)，共同见证这一年度盛事。在那里，他们会目睹第一批博若莱新酒的开桶仪式，这一仪式象征着一个新的葡萄收获季节开始，并预示着即将到来的美好冬日。
对于此次博若莱新酒，专业人士们给予了高度评价：“2016年版的博若莱新酒，其‘优雅度胜过醇度’，酸甜适中、果香浓郁，它们完美地平衡在口感中。”他们希望通过这些正面的评价来纠正过去某些劣质葡萄酒带来的负面印象，从而重塑消费者对此品牌的看法，为它赢得真正值得信赖的地位。
