Vouvray葡萄酒在AspenFoodWineClassic上脱颖而出,展示其多样性和适用性。来自15个葡萄园的31款葡萄酒将参与品鉴活动,以单一的白诗南葡萄为特点。这使得Vouvray能生产全系列风格的静止葡萄酒,从干到甜,以及深受欢迎的起泡葡萄酒。经典品鉴是突显这种独特多样性的理想方式,尤其是在整个周末举办的一系列品鉴活动中。Vouvray将在消费者中心的大型品鉴会和专属贸易品鉴会上展现6桌,其中包括12种起泡、12种干、6种半干以及1种甜酒(甜点)。"这次品鉴机会让我们展示了Vouvray的地理标志及其酿造师技能”,VouvrayAOC协会主席AlainLeCapitaine说。“通过参加AspenFoodWineClassic,我们旨在强调我们的多功能性:从庆祝用的起泡到餐前饮料,再到专业晚餐配菜,再到消化后……甚至可以用来做鸡尾酒!这些葡萄酒适合各种场合,对市场非常有利。”参加本届经典赛事的产区代表包括蒙孔图城堡、瓦尔默城堡等。此次展览不仅体现了他们对传统方法的尊重,也凸显了现代创新精神,是一个探索不同风味与使用场景并发现新的爱好者的绝佳机会。