在2022年6月1日,Petaluma Gap葡萄种植者联盟宣布了一项名为Petaluma Gap认证计划的新项目,这一计划旨在为葡萄酒和酒店行业提供关于Petaluma Gap AVA的深入了解。奥德赛葡萄酒学院将于每月举办一次面对面的培训课程,以便专业人士能够更好地理解这一地区独特的生长条件和风味特征。这些课程将包括讲座、视频培训以及品鉴活动,并以简短考试结束,所有通过的人都将获得相关证书。该学院创始人Julie Rothberg表示,这项计划对于提升葡萄酒爱好者的体验至关重要,因为他们渴望了解自己饮用的葡萄酒背后的故事。此外,佩塔卢马峡AVAs独特之处也将被深入探讨,让参与者能够更有效地向客户传达其价值。