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迪仙庄园酒香如诗收藏期刊中名列第二章

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迪仙庄园的葡萄酒,如同古老家族的传承,深藏在每一瓶中。它是1855年被评为庄的地标性产区之一,曾经作为王室贵族婚礼和宴会的用酒,其历史可追溯至12世纪。2019年份的迪仙庄园红葡萄酒,在红酒世界会员商城和香港商城上线,这款佳酿已经赢得了帕克团队94-96+分、詹姆斯·萨克林96-97分以及《醇鉴》(Decanter)96分等高誉。

这款赤霞珠(Caberent Sauvignon)纯粹风格体现的葡萄酒,呈现出一种集中而优雅的感觉,它带有黑醋栗、黑莓、焦油和湿土的味道。在口感紧致且内敛的情况下,余味极其鲜美浓郁。这是一款非常经典的葡萄酒,精准地体现了玛歌产区风味风格。

迪仙庄园位于奥地利国王曾题词“国王之贡品,神坛之祭品”的位置,是一个拥有理想生长条件的地带,其附近海洋和吉伦特河(Gironde)河口提供了温和气候,而砾石和冲积土壤则保证了排水性良好,为葡萄藤提供了深扎根于地下汲取养分所需环境。

埃里克·博赛诺(Eric Boissenot)担任酿酒顾问,他对葡萄酒品质不断进行提升。此外,这款2019年份获得詹姆斯·萨克林给予其96-97分好评,并将其列为“2019最具性价比期酒”榜眼。

此外,《醇鉴》(Decanter)也给予该佳酿96分评价,他们认为这款佳酿具有集中而优雅的声音,同时展现出玛歌产区风格偏强劲。虽然没有刻意展露硬朗风格,但仍具有玛歌产区风味偏强劲感力。此年份佳酿具有极强生命力,在表现力上与2016年份相近,只是深度略逊于这一经典年份。陈酬时使用新橡木桶占比50%,PH值3.7,与其他年代不同的是正牌生产量占总产量45%。采收时间从九月二十五日持续至十月十一日结束。

从1152年的阿基坦(Aquitaine)公主埃莉诺(Eleanor)与未来的英格兰国王亨利二世(Henri Plantagenet)大婚,用作宴席用餐到19世纪末,被进贡给奥地利皇帝朗茨·约瑟夫(Franz-Joseph),迪仙庄园始终以卓越品质著称。而现在,您也有机会享受到这段悠久历史中的珍贵果实——2019年迪仙庄园红葡萄酒,将成为您收藏或饮用的宝贵选择。

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