导读：试图取悦所有人的难题在于，您可能会冒着没人喜欢的风险——歌海娜效应。多年来，这种高贵而著名的葡萄在消费者的喜爱中不断摇摆，但它最终似乎正重新回到公众喜爱的甜蜜点——至少我们希望如此；你永远无法用多变性质来判断。
歌海娜一直是罗纳河谷南部的主力军，但它为整个法国南部的葡萄酒业提供了基础，从普罗旺斯精美桃红葡萄酒到沙特阿内夫杜帕佩强劲葡萄酒和巴尼乌尔甜葡萄酒。如果不是通用的，那什么也没有。在西班牙，它是19世纪藤蔓毁坏后救星，如今它在那个干旱国家蓬勃发展，从Priorat和Toro时髦避风港到Rioja葡萄园，甚至是Cava起泡酒。
因此，当酿酒师开始新上种植时，他们会随身带歌海娜(Grenache)，这是有道理的，但是，该品种沦陷已被播种。歌海娜(Grenache)是一种耐寒、产量高的葡萄藤，它使得果实具有良好的风味、单宁柔和、高含量，因此不可避免地，它会成为低度生产者牺牲品，因为他们从提炼出壶类酒中获得狂热，而非其他东西，接近Châteauneuf集中高度。
确实，Grenache已经变成了一个贬义词，以至于1990年代人们开始努力在世界各地完全根除它，然后才开始流行凉爽头颅，再次尝试性复兴。可以说，我们之前从未列出过最想要Grenache 葡萄酒。但当然，我们介绍了西班牙和罗纳河谷的地标性葡萄酒，但从未介绍过Grenache红色佳酿。但正是通过搜索测算，人们对这款特殊品质的兴趣不断增加，这促使我们最终这样做了。Grenache在Wine-Searcher用户中占有一席之地，在过去三年左右时间内搜索量一直稳定增长。这表明，即便是在全球范围内，对这种曾经备受争议但又充满潜力的品质仍然存在持续关注与需求。这或许是一个值得深思的问题：当某一物品或事物被广泛接受并重获青睐时，是不是意味着它们真正回到了正确的地方？或者只是因为大家都追求同一件事物，使其再次成为趋势？无论答案如何，一点也不奇怪的是，面对这样的情况，大众总会表现出一种普遍的情感——对变化本身的一种好奇心和探索欲望。在这一过程中，无疑还伴随着对于那些能够引领潮流并让自己超越常规的人们的一份敬意，以及对于那些愿意尝试新事物并发现隐藏价值的人们的一份赞赏。
