在西班牙的加的斯州，5月的第二周正是举办Feria de Jerez的时候。这场节日起源于中世纪，以马匹和牲畜表演开始，但如今已经发展成为一个充满活力的庆祝活动，包含宴会、斗牛以及直到黎明前进行的跳舞。赫雷斯不仅是雪利酒生产中心，也是享受这款烈酒的地方之一。在伦敦，一些专门以雪利酒为主题的酒吧兴旺发达，而纽约则举行了Manzanilla配对派对。世界各地的调酒师利用Pedro Ximenez来提升他们的鸡尾酒。如果你正在计划一趟赫雷斯之旅，那么现在就是最佳时机。此刻，赫雷斯仍然是一个国际游客关注度较低但却非常有趣的地方，因为它提供了一个真实而独特的西班牙体验。而且，如果你喜欢喝雪利酒或想尝试rebujitos（混合菲诺和柠檬苏打水），那么这里绝对是个好去处。
