在西班牙的雪利酒之都，赫雷斯，5月的第二周迎来了一场盛大的节日——Feria de Jerez。这不仅是对中世纪马术表演的一次回顾，也是加的斯州最热闹、最令人期待的庆典之一。从宴会到斗牛，再到舞动直至黎明，这里的每一次欢笑和歌声，都为这座城市增添了无限魅力。
而在这个特殊时刻，雪利酒正处于一个繁荣期。伦敦的专属雪利酒吧兴旺地吸引着游客，而纽约则举办了Manzanilla配对派对。在世界各地，调酒师们用Pedro Ximenez提升他们的鸡尾酒。而当你来到赫雷斯，你可以选择带走一瓶精美的雪利酒，或是在本地试试经典饮品rebujitos——将菲诺与柠檬苏打水完美融合。
然而，与潘普洛纳公牛队和塞维利亚四月节受众广泛关注不同，赫雷斯节日似乎仍然保持着它独特的地位——一个真正属于西班牙的地方。国际游客虽然被其他活动吸引，但对于那些寻找纯粹西班牙文化体验的人来说，这里依旧是一个宝贵的发现。因此，不妨加入这场未被充分挖掘的小镇节日，与当地人一起享受那份纯净又迷人的氛围。
