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这种高贵而著名的葡萄在收藏钱币市场价格的喜爱中疯狂地摇摆着

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导读:试图取悦所有人的问题在于,可能会冒着没人喜欢的危险——歌海娜效应。多年来,这种高贵而著名的葡萄,在消费者的喜爱中摇摆不定,但它似乎正重新回到公众喜爱的甜蜜点,我们希望如此;你永远无法用多变性质来判断。

歌海娜一直是罗纳河谷南部的主力军,它为整个法国南部的葡萄酒业提供了基础,从普罗旺斯的精美桃红葡萄酒到沙特阿内夫杜帕佩强劲葡萄酒和巴尼乌尔甜葡萄酒。如果不是通用的,那什么也没有。在西班牙,这是19世纪藤蔓毁坏后的一种救星,如今它在那个干旱国家蓬勃发展,从Priorat和Toro时髦避风港到Rioja葡萄园,甚至是Cava起泡酒。

因此,当酿酒师开始新上种植时,他们会随身带歌海娜(Grenache),这是有道理的,但是,该品种沦陷的种子已被播种。歌海娜(Grenache)是一种耐寒、产量高且风味好的葡萄藤,它使得单宁柔和、高含量酒精不可避免地成为低度生产者牺牲品,因为他们从Grenache提炼出壶类酒狂热者,而不是某物接近沙托尼乌夫(Châteauneuf)高度集中。

确实,Grenache变成了一个低贱名字,以至于在1990年代,人们开始努力完全根除它,然后才开始流行凉爽头颅,再尝试性复兴。我们之前从未列出过最想要Grenache 葡萄酒。但是,通过搜索测算,对葡萄兴趣不断增加,让我们最终这样做了。Grenache在Wine-Searcher用户中占有一席之地,在过去三年左右时间内搜索量一直稳定增长。

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