导读 2022年1月4日整理发布:赤霞珠国家,一个名字承载着悠久的历史与丰富的文化遗产。这片土地自1879年起,就被芬兰船长Gustave Niebaum视为理想之地,建立了Inglenook。随后,Georges de Latour在1900年代初期,将Beaulieu Vineyard葡萄园收入囊中。40年间,这里见证了来自俄罗斯的葡萄栽培师和酿酒师André Tchelistcheff创造出了名震纳帕谷的Georges de Latour Private Reserve。他曾言:“伟大的赤霞珠,只有卢瑟福的灰尘能种植出。”Beaulieu和Inglenook坚持不懈,其中后者自1975年由电影巨匠Francis Ford Coppola收购,并用教父系列电影所得收益支付。
Caymus和Quintessa占据卢瑟福东侧的地位,而在西侧,则是Tres Sabores、Staglin和Scarecrow。在Tres Sabores这片充满生机的地方,Julie Johnson以其智慧与热情,在1999年创建了品酒系列。除了Cabernet Sauvignon,她还精心制作了一款可爱的仙粉黛、一款迷人的长相思,以及广受欢迎的¿Por Que No?红色混合——她喜欢称之为“玻璃杯中的派对”。品尝时,她总是关注食物搭配,因为她是一位忠实于自然,有机园丁与厨师。她的一切都围绕着如何让食物与葡萄酒共舞而展开。