在Rock Island 最新的酒吧和酒廊中,客人将有机会享受一场真正放松的夜晚,远离繁忙的工作日和传统酒吧常见的喧嚣。威灵厄姆说:“我希望每个人都能找到自己的舒适角落,让他们感到非常自在,无论他们是想要展现个性还是仅仅想享受一个安静的地方。”业主Skylar Willingham坚持她开设自己葡萄酒酒廊梦想已经两年的时间了,并计划在2023年初庆祝这个梦想实现。位于1325 30th St., Rock Island的Skylight Luxury Lounge,将于12月30日下午4点举行剪彩仪式,并于12月31日晚上8点正式对外开放,为迎接新的一年做好准备。
菜单将提供一系列不同类型和价格段的葡萄酒,从经典雷司令到复杂莫斯卡托,再到清爽霞多丽以及深邃黑比诺等。Willingham表示,她希望通过这项业务建立起自己的葡萄酒品牌,并为顾客提供更多关于这些美味饮品知识。她承诺,即使对于那些不熟悉葡萄酒的人来说,这里也是一处温馨舒适的地方。“我打算举办一些教育性的品鉴活动,让人们更容易地理解并欣赏各种葡萄酒。”
除了品鉴活动,Willingham还计划举办诗歌朗诵会、卡拉OK派对以及游戏之夜。她说除非涉及餐饮服务,否则所有活动都会免费向公众开放。她的热情对于葡萄酒始于一次电视节目“丑闻”的观影,那里的角色奥利维亚·波普(Olivia Pope)经常与一杯精选佳酿相伴。这次经历激发了她参加有关饮料课程的决心,以及分享她所学与他人的渴望。
随着Skylight Luxury Lounge成为Rock Island的一个新亮点,Willingham表示,她愿意尽可能地与其他当地企业合作。“我很荣幸能够成为社区的一部分,”她说,“希望我们可以共同创造一个更加充满活力的环境。”