作为拉菲罗斯柴尔德酒庄的一员，我有幸见证了我们100多年来的首次推出新品牌的历史时刻。这款特殊的波尔多葡萄酒，名为Anseillan du Château Lafite Rothschild，是针对高端贸易市场精心打造的。据Robb Report报道，我们自19世纪起由罗斯柴尔德家族所拥有的传奇波尔多庄园，这次推出了其波亚克庄园2018年的葡萄酒。这是自Carruades de Lafite（在1980年代之前被称为Moulin le Carruades）于19世纪末在1845年被拉菲酒庄收购后，我们推出的第一款新酒。
Anseillan du Château Lafite Rothschild得名于一个小村庄，从1970年代起成为拉菲庄园的一部分，这个村庄最初是我们的农业工人、农民和葡萄种植者的住所。我们的葡萄园从拉菲罗斯柴尔德城堡可见，包含48%梅洛，39%赤霞珠和13%小维多（建议零售价：65英镑）。来自不同地块的葡萄分别在混凝土、木材和不锈钢罐中酿造，然后在桶中陈酿，然后混合。
DBR Lafite执行官Saskia de Rothschild表示，该项目可以追溯到2014年的混酿会议，当时每年使用几百瓶酒，团队会观察酒瓶的演变情况。“在2021年，我们品尝了过去每个年份的所有试酒，发现其中有些东西。就在那时，团队决定在2018年份发布这款酒，”她说。
2018也是罗斯柴尔德家族收购拉菲150周年。在一次采访中，她谈到了这款新的波罗特如何主要针对贸易，并“分享他们有时忘记打开一瓶波罗特好”的世界各地餐桌。她还提到Anseillan葡萄园目前正在进行重组，并用于测试新的种植技术，以增强其生物多样性，这是最终将所有葡萄园转变为有机和生物动力农业更广泛计划的一部分。
我作为总监Louis Caillard的话语让我印象深刻：“就风土而言，这是一个令人难以置信的游乐场，因为这里有三种不同的土壤，由砾石、粘土和粘土石灰岩构成。”他补充道，“未来五十年或一百年的重组工作正在进行。”
DBR将其描述为“口感平衡良好，由于梅洛而具有丰富体积，以及赤霞珠带来的出色结构与新鲜度”，它赋予了波亚克特有的余韵。他说尽管还很年轻，但现在“可及”，但将在2023至2028之间达到顶峰。我非常骄傲能参与这个创意过程，让我们这一代能够留下自己的痕迹，为未来的美食爱好者们提供一种独特且珍贵的体验。
