桃红葡萄酒的多功能性让它成为烤肉菜单上无数创意的灵感来源。Ruffino的调酒师Pamela Wiznitzer指出，这款葡萄酒既可以单独享用，也能搭配几乎所有类型的食物，从精致的小吃到丰富的大餐。选择合适的桃红葡萄酒颜色来搭配不同的菜肴：浅色的桃红葡萄酒更适合精致菜品（如沙拉、鱼片和贝类），而深色则更适合浓郁口味（如蓝纹奶酪、熟肉、烤香肠和猪肉）。根据个人口味偏好，是否喜欢酸甜或干爽，可以找到一款完美匹配夏季各式美食——甚至是更多。
尝试新事物也是品鉴葡萄酒的一大乐趣。Truvée Wines联合创始人Andréa McBride提醒我们：“学习品鉴其实就是不断尝试未知之物，不断扩展你的饮用列表，直至找到你真正喜爱的事物。”她强调虽然个别葡萄酒本身就很美味，但与食物相结合会提升其风味层次。她鼓励人们不要被传统规则所束缚，比如“只喝红葡萄酒才配得上肉类，只喝白葡萄wine才配得上鱼”。探索各种搭配方式可能会带来惊喜。
在全球范围内，无论是法国还是其他地方，都有着优质的桃红葡萄wine供人探索。E. Guigal 的酿造师Philippe Guigal建议，我们应该对待这份探索充满期待，并且注意自己最喜欢哪些生产商。他认为，即使找到了心仪之选，每天都去发现新的好东西也是一种乐趣。在享受这份探索过程中，你将发现无限可能，让自己的品鉴旅程变得更加丰富多彩。
