农村罕见的高价值古董

在炎热的夏季，许多人倾向于选择清爽、果香浓郁的桃红葡萄酒。但是，当我们想要更丰富、口感更复杂的体验时，这些淡色的普罗旺斯桃红葡萄酒可能就不再足够了。加州和华盛顿地区有着不同的风格，它们以黑比诺和罗纳河风格著称，提供了黑比诺和歌海娜-西拉混酿等独特口味。

以下是一些我们最喜欢的深色桃红葡萄酒推荐，它们适合与食物搭配，因为它们通常比一般桃红葡萄酒略为饱满。

Lynmar 2017 黑比诺桃红葡萄酒（河谷）；25美元，94分。这款蔓越莓色彩鲜明，朴实而平衡，有干香草、草莓、血橙和柠檬酸橙混合在一起。它新鲜且干燥，为饮用者带来令人耳目一新的体验。

Eric Kent 2017 桃红葡萄酒（索诺玛海岸）；22美元，92分。这款由77%黑比诺、17%西拉和6%歌海娜制成，是三重奏配合得很好的典范。在复杂的腌肉、中柑橘子和草莓味中加入碎石矿物质，使这款颜色如同Dolcetto般深沉。

Stewart Cellars 2017 桃红葡萄酒（索诺玛山）；28美元，92分。这款浓郁花香多汁多肉，有着浓郁血橙和草莓味。酸度平衡且振奋，为食物搭配提供恰到好处的份量。

Lumen 2017 Starry Rosé（圣巴巴拉县）；24美元，91分。这款70%歌海娜30%黑比诺呈深粉色调，有着强烈的李子覆盆子香气及温暖烘焙甜点味道。口感饱满紧致，对于覆盆子口香糖及柑橘皮都有所表现。

Tamber Bey 2017 Fore Family Vineyard Rosé；32美元，91分。这是一种浸润力十足可口玫瑰，比典型更加迷人，由生长在高海拔罗讷河谷品种酿造而成，其肉质甜瓜气息充沛，与相对丰富质地使其适合作为餐桌上的清淡红酒替代品。

Prima Materia 2017 桃红葡萄酒；22美元，90分，这里是一个柔滑优美中等体积的一流佳酿，以淡淡桃子哈密瓜风味为特色，并带有一丝回甘悠长。此外还含有活泼果实细腻感觉，让人回味无穷之余又不失新鲜感受。

Castello di Amorosa 2017 Morning Dew Ranch Rosato（安德森谷）；

39 美元，

90 分。

这瓶来自单一山坡产区黑比诺精选果实，从一个特别地方生产出来。

它呈浅粉色，

带来鲑鱼、新鲜樱桃皮以及干爽黄李子的清脆水果风味，

并保持光滑厚实。

—JG

Waters Winery 的 Patina Vineyard Rosé （瓦拉瓦拉谷）

22 美元,

88 分。

颜色较深，

散发樱桃、

香草与西瓜轻纵芳菲之气，

同时具有极干水果与尖锐酸度——需要某种食物来驯服这种酸性——此外还有微妙但持久的心情影响力。

—SPS

最后，我们将14 Hands 的华盛顿产地西拉主导混合制作，一定要注意到这个对于该州大部分其他类似产品来说颜色的稍显偏暗电粉色的这一事项。一旦你尝试过，你会发现泡泡糖甜瓜与樱桃组合，以及一种宽广感觉，都让这场派对变得愉快起来。而价格只需12美金，这简直太好了！

以上这些珍贵宝藏，无疑能提升你的夏日午后或晚餐时间，让每一次品鉴成为一次享受！