导读
Tenuta Luce,标志性的托斯卡纳庄园,由传奇人物罗伯特·蒙达维与历史悠久的 Marchese de Frescobaldi 酿酒家族的 Vittorio Frescobaldi 合作诞生,不仅宣布了 Lucente 2020 在美国市场的面世,更是带来了全新的设计风格。Lucente 是对非凡风土深思熟虑的诠释,是在 Tenuta Luce 庄园中种植桑娇维塞和梅洛两种葡萄品种巧妙混合而成。
Tenuta Luce 的酿酒师 Alessandro Marini 解释说:“2020 年生长季冬季主要干燥温和,这导致桑娇维塞在 3 月第二周及时发芽,而梅洛则一周后较早、均匀地开花。” “春季阳光明媚,5 月有降雨助开花成功。6 月头几周阵雨让葡萄树做好应对漫长炎热夏季准备。”
9 月 3 日开始收获,条件最佳:充足日照和明显昼夜温度波动,使得我们能够收获具有完美酚类物质与非凡芳香平衡健康葡萄。Tenuta Luce 的酿酒哲学基于信念,即葡萄酒必须是其生产之地自然表达,并且反映出酿造它的葡萄品质。
结果是一种完美和谐,体现在不同葡萄品种与风土之间。Lucente 2020 是对这一愿景致敬:土地之美与酿酒艺术之间二重奏。在重新设计后的新标签上,以被12道火焰环绕太阳符号代表 Tenuta Luce 庄园所有葡萄酒,“家族形象”,传递不妥协质量承诺为基础。
自1993年起,Tenuta Luce 就代表了蒙塔尔奇诺灵魂,在 Parco Naturale della Val dOrcia 内的一个非凡区域内。这片庄园包括249公顷生物多样性,如林地、橄榄树林及88公顷高产量的果园。在 Lucente 2020 品味笔记中,我们发现一款极具个性红宝石色彩,一股浓郁蓝莓、野生黑莓香气,与淡奶油蛋卷及香脂共鸣。此外,它以柔顺天鹅绒口感、高酸度以及细腻单宁支持,为尝者带来丰富果味余韵。
技术说明显示,将梅洛与桑娇维塞混酿,然后于9月初晚期收获。在28oC下发酵10天后再进行20天皮肤接触,然后至少陈留12个月于橡木桶中完成陈化过程。