卢瓦尔河谷，位于法国西部偏北，气候温和而宜人。该地区可分为南特及安茹的海洋性气候、索米尔及都兰的半海洋性气候，以及从都兰至中央区域边界的陆地性气候。这些不同类型的气候赋予了葡萄酒多样化的风格，而卢瓦尔河及其支流则在维持适宜种植葡萄的小型微环境中起到了关键作用。
土壤层面，卢瓦尔河谷呈现出复杂多变的地貌特征，有石灰岩、火山岩、沙质岩等，这些独特的地理条件造就了丰富多样的葡萄酒品种，其中最著名的是慕思卡黛白葡萄酒，以其坚硬而不甜味道闻名于世，可搭配虾类美食。此外，还有香气浓郁的白诗南白葡萄酒，以及由黑皮诺和佳美酿造的果香浓郁红葡萄酒，是卢瓦尔河谷不可或缺的一部分。
此外，该地区还生产干型半干型起泡酒以及甘甜甜品酒。历史悠久且繁荣昌盛，在582年已经有都兰产区记录，并在中世纪时期成为英格兰宫廷中的珍贵佳肴。在专卖权被剥夺后，由中产阶级所主导的大规模发展也促进了这一区域经济。然而，一直到1936年建立AOC制度，卢瓦尔河谷才真正迎来了繁荣时期。
