在一片充满希望的气候变化背景下，英国葡萄酒产业迎来了新的春天。近期的一项研究揭示了气候变暖对英国葡萄酒生产潜力的巨大促进作用。这份报告由来自东英吉利大学、伦敦经济学院、Vinescapes Ltd和Weatherquest Ltd的团队共同完成，他们利用最新的详细气候预测，开发出了能够精确模拟和绘制英国最佳种植区域的地理信息系统。
研究显示，在过去的20年里，由于气候变化，英国葡萄园面积增长了近400%，达到3800公顷。在这段时间内，不仅黑比诺和霞多丽等品种获得了更可靠的产量，而且温暖干燥的生长季节也极大地降低了疾病问题，这导致2018年的产量创下记录高达1560万瓶。
根据他们对未来20年的模型分析，一旦到2040年时，英格兰和威尔士地区将会经历更多类似于法国香槟区以及德国巴登-符腾堡区这样的适宜条件。这些环境预计将为黑比诺以及其他抗病品种如长相思、雷司令、赛美蓉等提供广阔空间，让它们在生长季节中更加繁荣。此外，这些科学家们还指出，即使是在当前不太适合种植这些品种的地方，也有可能通过改善土壤管理或使用先进技术来克服挑战，使得这些地方成为新的生产基地。
该研究强调了一点：尽管气候变暖为英国葡萄酒产业带来了新的机遇，但它同样提醒这一行业必须保持敏捷性，以应对快速变化的大气状况。正如Steve Dorling教授所说：“我们的结果突显出建立品牌并维持其在不断变化的环境中的可持续性是一个重大挑战。”因此，无论是投资者还是业主，都需要深入考虑所有相关因素，从而做出明智且可持续性的决策。
