在超市的葡萄酒区,顾客可以发现各种各样的红酒产品,大多数售价在20元左右,这对于大部分家庭来说,是一个实惠的选择。这些红酒主要分为两类:一是进口原装葡萄酒,二是进口罐装葡萄酒。从名字上就能判断它是否来自国外,如果是进口品,那么价格自然会稍微高一些。这得益于我们国家对红酒技术的不成熟,所以国产的红葡萰通常要便宜一些。不过,有些原装葡萰竟然也能以30元左右出售,一瓶经过海关检疫,这让消费者有了放心购买。
我们的国产葡萰同样丰富,但相比之下,我们国家发展葡萰历史非常短暂,直到最近几年才逐渐崛起。这个发展速度虽然有些急促,但成功也是显而易见的,20元一瓶已经成为常态。不过真正值得称道的是那些带有苦涩后味甘甜香气的葡萰,而如果只感受到浓甜,不伴随苦涩,那可能就是用色素和酒精勾兑伪造出来的,不足为信。
因此,在超市里,只要花费20元,也能买到可食用的红酒,只是在品质上与真正的手工艺品略有差距。关键在于辨别真假。