在这次与詹姆斯·萨克林的深入对话中，我们得知了他对于意大利葡萄酒巡礼活动的看法以及他如何挑选百大葡萄酒。詹姆斯·萨克林认为，今年的意大利美酒巡礼相比去年有所提升，参加的酒庄数量增加，从89个酒庄共有200多款获得90以上评分的高品质葡萄酒参展。
此外，他还分享了自己对于2018年度意大利葡萄酒评选结果的一些感想，以及如何选择百大葡萄酒。他提到，每一年的百大榜单都与年份紧密相关，并且不是所有强大的年份都会产生伟大的葡萄酒。
通过这次交流，我们不仅了解到了詹姆斯·萨克林对意大利美食和文化的热爱，也得知了他的团队如何进行品鉴工作，以及他们如何挑选出每一年的百大葡萄酒。此外，他也向我们展示了自己的品鉴系统和方法，使我们更加深入地理解了一位世界级别的专业人士是怎样通过自己的努力来推动并影响全球关于葡萄酒文化和市场趋势。
