卢瓦尔河谷，位于法国西部偏北，气候温和而宜人。这里的南特和安茹地区享受着海洋性气候的恩赐，冬季温暖如春，夏日炎热又充满光泽，而季节之间的温差微小。索米尔和都兰则受到山地与大陆相互作用的影响，是半海洋性气候区，其起伏不平的地形阻挡了来自大洋深处的寒冷湿润空气流动。在从都兰到中央地区边界这段路程中，气候逐渐转变为内陆性质，与海洋联系越来越疏远。卢瓦尔河及其支流在维持多样化的小型微环境方面发挥了重要作用，这些微环境极有利于葡萄种植，从而造就了众多风格各异、品种繁多的葡萄酒，其中最著名的是慕思卡黛(Muscadet)白葡萄酒，它以坚硬、略带甜味及独特香味闻名，可搭配各种海鲜菜肴。
此外，该区域的地质结构同样复杂丰富，不仅包括石灰岩、火成岩，还有沙质岩石以及砾石等地层。此类不同的地貌特征赋予了该产区葡萄酒无限可能，使其具有丰富口感与广泛种类，其中黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)酿造出的果实丰富红葡萄酒，以及由品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec)酿造出朴实无华红葡萄酒，都成为卢瓦尔河谷特色之选。此外，还有一系列干型或半干型泡沫酒以及甘甜蜜脆的甜味佳肴，为探索者提供了一系列选择。
卢瓦尔河谷在葡萄栽培与酿造上拥有悠久历史，最早可追溯至公元582年，当时都兰地区已存在 葡萄园记录。而在中世纪时期，这里的精美佳釀曾经荣登英格兰宫廷餐桌，一时声名鹊起，被贵族们青睐。在专卖权被剥夺后，大众阶层得以发展其领域。18世纪到19世纪间，由于根瘤蚜虫病害严重影响了当地农业，但直至1936年AOC制度建立后，这片土地才逐渐恢复繁荣，如今成为世界知名之处。
