在威尼托的葡萄酒故事中,维格拉酒庄(Granvilla)以其独特的风情和深厚的历史而著称。酒庄拥有者阿尔贝托·卡蔻(Alberto Cracco)致力于传承并创新传统,是维格拉酒庄成功之本。
威尼托,这片位于意大利东北角的地理宝地,以其迷人的“爱之城”——威尼斯而闻名于世。然而,在葡萄酒世界里,威尼托更是意大利北部葡萄酒产量最为丰富的地方。这里不仅生产了人们耳熟能详的普罗塞克起泡酒,还有入口极为顺畅的苏瓦维白葡萄酒以及红透天际、醇香四溢的阿玛罗尼。
当地最受欢迎的红色佳酿,无疑是结构完美、口感沉稳的大师级别阿玛罗尼,以及那被誉为“黑暗甜蜜”的瓦尔波利切拉。在这些珍贵之作中,最让人印象深刻的是它们所用的科维纳葡萄。这一选择赋予了每一瓶都散发着典型气息与深邃复杂性的味道。
其中尤以雷乔托酿造法中的阿玛罗尼更是令人难忘。它是一种通过风干成熟后再压榨制成浓郁且饱满体积的精华。这一独特技艺,不仅保留了大自然赋予果实的一切,也融合了一丝人类智慧和对品质追求的心血。在这样的环境下,每一次品尝,都如同踏入一个由爱与知识编织成的小径,让人回味无穷。
在这个充满诗意的地方,维格拉酒庄正用自己的双手书写着一个个传奇故事。而每一次走访,每一次品鉴,都似乎能触摸到这片土地上流淌着的情感与岁月。此刻,即使我们身处遥远的地方,只要拿起一杯来自维格拉那里的葡萄 酒,就仿佛也能感受到那份温暖,那份源自土地和人民之间无声交流的情谊。