乐多美酒庄（Le Dome），坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，是一家以其独特车库酿造方式闻名的葡萄酒制造商。尽管它没有传统意义上的酒庄建筑和酿造窖，但这并未妨碍它生产出令人瞩目的佳酿，尤其是那些由乔纳森·马杜斯（Jonathan Maltus）在德事雅酒庄（Chateau Teyssier）内精心酿造的干红葡萄酒。
作为一个多才多艺的葡萄酒制作人，乔纳森·马杜斯不仅在法国掌管着德士雅酒庄，还在美国纳帕谷拥有自己的品牌WORLD’ S END。他的热爱之处在于品丽珠（Cabernet Franc），他将这种葡萄植入了许多圣埃美隆特级葡萄酒中，这些葡萄园与金钟、柏菲和白马等其他知名产区相媲美。
乐多美酒庄自1996年推出的首批年份 酒以来，就以其高质量和对品丽珠比例极高的干红葡萄wine而受到认可，每年的评分都与这些顶尖大师相匹敌甚至超越。在2010年，该款获得了罗伯特·帕克100分满分，他称之为“一瓶难求”的珍品，使得价格自然而然地上升到了一种稀有的高度。
乐多美的3.2公顷果园中，75%用于种植品丽珠，而剩下的25%则是梅洛。这里的地质条件非常有利，其中表土为沙土，而底部富含铁矿石，为培育优质果实提供了理想环境。此外，由于树龄较长，大部分树木生长于20世纪50年代末期，因此每年的疏果控制成了必要手段，以确保每串只含四颗最好的水果。
为了达到更浓郁口感和丰富体积，团队还会通过细致挑选来选择最适合发酵和熟化过程中的最佳水果。当成熟时，它们被手工采摘，并进行筛选、破皮处理，然后进入带有温度控制功能的小型发酵罐进行初次发酵。这后续又进入新橡木桶中进行苹果酸-乳酸转换，在那里它们停留18个月，最终完成装瓶前的最后阶段。
不论是在罗伯特·帕克还是其他国际知名杂志或专家的评价下，乐多美干红再次证明了它所取得的一贯卓越成绩，与世界各地著名的大师级别一样享誉盛名。而且，在杰布·邓纳克发布2016年波尔多品尝报告时，它也成为了一位给予100满分评价的一员。
