导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身,酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位,同时也将自己定位为一名标志性的葡萄酒生产商。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到了Uco Valley,从宏观到微观,他们对其进行了深入探索。因此,他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区的葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭,”Sebastian Zuccardi说,“我们做得很好的是,首先了解该地区,然后购买土地,进一步了解该地区,再建造一家酿酒厂,从而创造出根深蒂固的事物。” 2009年,Zuccardi和他的团队成立了研发部门,不断研究土壤和气候的多样性。十多年后,他们对山谷的了解如此之深,以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的人格特征。
Zuccardi Valle de Uco是一场运动中的领导者,在这场运动中,马尔贝克不再是明星,而只是传达一个地方复杂性和多样性的工具。Finca Canal Uco就是一个很好的例子,它们最近进入了波尔多广场,这使它们成为进入这个优质葡萄酒市场新世界葡萄酒之一。
Zuccardi家族从1963年开始了他们在葡萄酒领域的事业,当时Sebastian Zuccardi祖父——工程师 Alberto Zuccardi在迈普种植了一些英亩白色品种。在决定给Santa Julia品牌添加自己的姓氏之前,他还与父亲Jose一起作出了这一决策。当时最年轻的Zuccardi还是农学学生时,对家族投资于Uco Valley感到激动。他被当地特色以及品质所吸引。
“在葡萄 酒行业,最重要的是长远决策,”Sebastian Zuccardi说。他考虑到这一点,这个家庭种植大约700英亩有机管理下的果园,并且开设了2016年的前瞻型设施Piedra Infinita。这份前瞻性思维与热情推广门多萨地区并得到回报。在获得阿根廷政府颁发的大使称号后,该计划通过独特文化、产品、服务及国家人才国际上宣扬国威。这对于已经取得巨大成就的一个青春满怀希望的小小酿坊来说,将继续专注于风土,每一次细心培育来自高海拔地点白色佳酿霞多丽之潜能,就像诚实地将乌科谷复杂转化为玻璃一样纯粹自然无瑕。