导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身,酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位,同时自诩为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年初期引领他们走进了Uco Valley,从宏观到微观,他们对其进行了深入探索。因此,他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而备受赞誉。
“作为一个家庭,我们做得很好的是,首先理解该地区,然后购买土地,再进一步了解,该地区,最终建造一家酿酒厂,从而创造出根深蒂固的事物。” Sebastian Zuccardi如是说。在2009年,祖卡尔迪与他的团队成立了研发部门,不懈地研究土壤和气候多样性十多年后,他们对山谷的了解如此之深,以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。
Zuccardi Valle de Uco 是这场运动中的领导者之一,在这个运动中,马尔贝克不再是明星,而只是传达地方复杂性和多样性的工具。一款令人瞩目的例子就是Finca Canal Uco。这款因为每个年份质量及一致性得到认可最近进入波尔多广场,是极少数进入优质葡萄酒市场新世界葡萄酒之一。
Zuccardi家族从1963年开始了他们的葡萄酒事业之旅,当时Sebastian Zuccardi的大爷工程师Alberto Zuccardi在迈普种植几英亩葡萄树。当Sebastian决定在Santa Julia上加上他们姓氏,他还是一名农学学生,对该地区特色以及品质感到激动。他坚信家族应该投资于Uco Valley。“在葡萄酒行业,最重要的是长远决策,”Sebastian Zuccardi如是说。
考虑这一点,这个家庭种植大约700英亩有机管理下的藤蔓,并开设了2016年的Piedra Infinita 酒庄凭借这种前瞻思维和热情,他们一直推广该地区以及门多萨。这一承诺已被认可并回报。3月份,Alberto Zuccardi获得阿根廷政府颁发的阿根廷品牌大使称号,他是一位参与该计划三位专业人士中的其中一人,该计划通过其独特文化、产品、服务及国家人才国际推广国度。
对于一个已经取得巨大成功的小型酿坊来说,将来会怎样?忠诚于理念,这个家族将继续专注风土,并密切关注来自最高海拔果园白色品种霞多丽潜力的可能性。在他们看来,就像马尔贝克一样,它可以诚实地将乌科谷复杂性转化为玻璃。