在Peljašac半岛的葡萄园中，红色的Plavac Mali葡萄如同金色的波浪，轻轻地涌动着。这里是一片狭长的地带，只有大约40英里长，但它承载了丰富的历史和文化。在这个小小的土地上，你可以品尝到来自亚得里亚海陡峭山坡上的精致葡萄酒。
杜布罗夫尼克以北的视野中，那些直入海洋的葡萄园令人瞠目结舌。这里是世界级葡萄酒之乡，而当地生产的大量红色Plavac Mali却未能广泛流传于世。Bota Šare餐厅位于Mali Ston靠近半岛底部的地方，它坐落在古老拱形石头天花板下，以克罗地亚人为主导的酒单偏好当地酿造商，而菜单则以牡蛎和新鲜海鲜为特色，采用经典食谱烹饪而成。
Vinarija Miloš由酿酒师Frano Miloš创立，以其Stagnum闻名，这是一种完全由Plavac Mali酿造的红葡萄酒，被认为是克罗地亚最受欢迎的一款。此外，还有品酒之旅，可以参观有机葡萄园，并探访装满匈牙利橡木桶的石质酒窖。
Saints Hills Winery拥有业主Ernest 和 Ivana Tolj，他们将一座古老乡村住宅改造成现代化经营场所，其中包括宾馆和以当地农产品为特色的餐厅。而法国顾问米歇尔·罗兰则负责监督酿造过程。在半岛西北端，在Orebić，Korta Katarina提供三种预订品尝选择，每个选择都伴随着美味餐点。一座经过惊人改造的海滨别墅作为酒店，也可租用一艘201英尺豪华游艇进行探险体验。
